【韓国グルメ】釜山 西面で釜山名物の1つであるミルミョンが食べられる「本家ミルミョン専門店」

まずは西面(ソミョン)でミルミョンを食べに行くまでの茶番劇をどうぞ

釜山めっちゃ面白いな〜。
美容にも実は興味あるんよね〜。

うんうん、ケアは大事やから。
ほならご飯も美味くて美容クリニックも多い西面(ソミョン)行こか〜。

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うまいとこ案内してや〜。

釜山名物の1つ ミルミョンて麺食べよか!
エリア情報
釜山 西面(ソミョン)とは?
海雲台からタクシーで20分程にある、釜山の繁華街のひとつです。
観光やショッピング・食事を楽しめるエリアで、ロッテ百貨店・現代百貨店・西面市場・釜田市場・フードストリート・メディカルストリートなどがあります。
地元の人々にも愛されるエリアで、釜山を訪れる際には外せないスポットの一つです。
西面(ソミョン)の特徴
ショッピング
釜山で最も有名なショッピングエリアの一つです。
大型デパート(ロッテ百貨店や現代百貨店など)、ショッピングモール、ファッションブティック、地下街(西面1番街)が多くあり、最新のファッションやコスメ、家電製品などが手に入ります
飲食店とカフェ
多種多様な飲食店が揃っています。
韓国料理はもちろんのこと、各国の料理が楽しめるレストランも多く、ストリートフードから高級レストランまで選択肢が豊富です。また、カフェやバーも多く、特に夜になると賑わいます。
エンターテイメント
エンターテイメントスポットが充実しています。
映画館、カラオケ、クラブ、ゲームセンターなどがあり、若者を中心に人気があります。
特に西面遊び場通り(ソミョン・プレイグラウンド)周辺は夜遅くまで賑わっています。
交通の便が良い
地下鉄の主要なハブで、1号線と2号線が交差する場所に位置しています。
そのため、釜山市内の他のエリアへのアクセスが非常に便利です。
また、バスターミナルもあり、市内外への移動が容易です。
ビジネスの中心地
西面は商業だけでなく、ビジネスの中心地でもあります。
オフィスビルが立ち並び、多くの企業がこのエリアにオフィスを構えています。
ビジネスマンが多く行き交うエリアです。
宿泊施設
多くのホテルやゲストハウスがあり、観光客にとって便利な宿泊エリアとなっています。リーズナブルな価格から高級ホテルまで、さまざまな選択肢があります。
文化と芸術
西面にはいくつかのアートギャラリーや文化施設もあります。特に、若者向けのアートやパフォーマンスが楽しめるスペースが増えています。
美容と健康
多くのエステサロンやスパ、フィットネスセンターもあり、美容と健康に関心のある人々にとっても魅力的なエリアです。
韓国の美容技術を体験するために訪れる外国人観光客も多いです。
オススメ店 【本家ミルミョン 専門店】
本家ミルミョン 専門店 / 본가 밀면 전문점とは?
釜山地下鉄1号線 or 2号線 西面駅1番出口から徒歩2分程で、西面市場内にあります。
看板をくぐり少し歩くて店内にたどりつきます。

ミルミョンとは?
ミルミョンと冷麺の麺が通常とは違い、小麦粉を材料として作った麺を使っています。
歯ごたえもあって美味しく、冷やし中華の麺をもう少しコシ強くした感じです。
釜山が発祥の地で、釜山を中心とする慶尚南道地域で主に食べられています。
歴史的な背景としては朝鮮戦争が勃発した 1950年以降、戦争で北から避難してきた方々が故郷「平壌」の冷麺(冷麺は平壌が発祥地)を再現しようとしたけど、当時食料不足のため手に入りにくかった冷麺の材料のジャガイモやソバ粉の代わりに小麦粉を代用してできたとのことです。
本家ミルミョン 専門店 / 본가 밀면 전문점の一部メニュー
- 물밀면(水ミルミョン) 7,000₩
- 비빔밀면(ピビンミルミョン) 75,000₩
- 함흥냉면(ハムン冷麺) 10,000₩
※金額が変わっている場合もございます


本家ミルミョン 専門店 / 본가 밀면 전문점のおすすめ料理
もちろん水ミルミョンですよね!
スープはあっさりして冷麺と一緒と思うけどモッチモチした麺が美味しいです。

ハムン冷麺も食べたくなったので注文してみました。
ピリ辛でしたがこれまた美味しくいただきました!

手作り餃子は大ぶりでめっちゃ美味しそうだったので次行った時にはぜひ食べてみたいなと。
本家ミルミョン 専門店 / 본가 밀면 전문점の詳細
基本情報
住 所 | 19-1 Seomyeon-ro 68beon-gil, Busanjin District, Busan, 韓国 부산광역시 부산진구 부전동 255-7 |
連絡先 | +82 51-808-8843 |
時 間 | 10:30〜20:30 |
定休日 | 不定休 |
URL | こちらを参照 |
行き方
釜山地下鉄1号線 or 2号線 西面駅1番出口から徒歩2分程で、海雲台からタクシーだと20分少々です。

【おまけ】西面周辺のオススメ店3選
이재모피자 서면점(イジェモピザ 西面店)
1992年に南浦洞(ナンポドン)にOPENした大人気の老舗ピザ屋で今まで店舗展開はしてなかったけどようやく西面に2店舗目をOPENしたそうです。
詳細はこちら
바오하우스(バオハウス)
人気の台湾料理屋です。
詳細はこちら
반핀(バンピン)
ここもまた人気の台湾料理屋です。
詳細はこちら
송정3대국밥(松亭3代クッパ)
西面テジクッパ通りでも人気のテジクッパ屋さんです。
韓国のヨロモロでも紹介させていただきました。
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